Bienvenu au KAVÔ à Monthey
L'endroit idéal pour chaque moment de la journée !
Nos valeurs
Engagement envers les produits locaux et la transparence
Le KAVÔ se distingue par son utilisation de produits locaux, sa cuisine ouverte qui favorise la transparence, ainsi que sa garantie de fraîcheur et d'honnêteté dans chaque plat.
Conscience écologique et respect de l'environnement
Nous nous engageons à réduire notre empreinte écologique en utilisant des pratiques telles que l'utilisation de produits respectueux de l'environnement, le recyclage des déchets et la promotion des circuits courts pour avec nos fournisseurs et partenaires.
Relation humaine privilégiée
Le KAVÔ met l'accent sur les relations humaines, que ce soit au sein de son équipe ou avec ses clients, en étant à l'écoute de leurs besoins, en offrant des petites attentions et en créant un lieu accueillant propice aux rencontres et aux échanges.
On vous dit tout !
Situé en plein cœur de Monthey, le KAVÔ vous accueille dans une ambiance chaleureuse et décontractée. Petit restaurant, bar et café tout en un, nous sommes l'endroit idéal pour tous vos moments de la journée, que ce soit pour un café matinal, un déjeuner rapide, un apéro entre amis ou un dîner convivial.
Notre carte évolue au rythme des saisons et met à l’honneur des plats faits maison, préparés avec des ingrédients frais et locaux. Savourez nos spécialités comme nos tapas maison, nos pâtes fraîches ou nos salades généreuses. Ne manquez pas non plus nos desserts gourmands, parfaits pour terminer sur une note sucrée.
Passez nous voir pour découvrir notre ambiance unique et notre cuisine savoureuse. Pas besoin de réservation pour un café ou un verre, mais si vous voulez être sûr d’avoir une table pour dîner, un petit coup de fil suffit.
Une gérante passionnée
Avec 30 ans d’expérience dans la restauration, notre gérante du KAVÔ incarne passion et authenticité. Depuis son enfance, elle rêvait d’avoir son propre café pour partager son amour de la cuisine et du contact humain. Aujourd’hui, elle réalise ce rêve en valorisant une gastronomie authentique et durable.
Monthey est l'endroit idéal pour elle, grâce à sa proximité avec les stations de ski, les grandes villes, la nature paisible et les excellents produits locaux du Chablais.
La cuisine ouverte du KAVÔ reflète son approche conviviale. Elle adore discuter avec les clients, leur donner des conseils, et les voir heureux. Son objectif est de faire plaisir aux gens, créant ainsi un lieu chaleureux où chacun se sent chez soi.
La petite Boutique du KAVÔ
La petite Boutique du KAVÔ propose une sélection de produits locaux et faits maison. Découvrez notre safran, huile piquante, bières locales et bien plus encore, tous soigneusement élaborés pour ravir vos papilles.
Venez découvrir notre petite boutique !
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Horaires d'ouverture
Lundi au vendredi
9h à 18h
Horaires cuisine
Du lundi au vendredi
11h30 à 17h
